在成功合作完成两次跨国大案之后，严肃机警的李探长（成龙 饰）与贫嘴搞怪的警探James Carter（克里斯·塔克 饰）已经成为了国际刑警界的一对黄金搭档。他们不仅互补彼此的个性，更在多次生死关头共同挽救过无数的生命和财产。这一次，他们再次接到了新的任务，一个比以往任何时候都更加艰巨和危险的任务。情报显示，一个国际犯罪组织正在秘密策划一起全球性的恐怖袭击，目标直指多个国际大都市。为了阻止这场灾难，李探长和Carter必须再次联手，跨越国界，与时间赛跑。在追踪线索的过程中，他们遇到了来自世界各地的盟友和敌人。其中，神秘莫测的德国特工Reynolds（马克斯·冯·叙多夫 饰）似乎知道更多关于这次恐怖袭击的内幕，但他的真实身份和目的却让人捉摸不透。另一方面，日本黑帮头目Ryujo（真田广之 饰）似乎也与这次事件有着千丝万缕的联系。随着调查的深入，李探长和Carter渐渐发现，这次的任务并不仅仅是一次简单的反恐行动，更是一场关乎世界安全和稳定的较量。他们不仅要面对犯罪分子的狡猾和残忍，还要应对各种政治和经济的复杂因素。在这个过程中，李探长和Carter的友情也经历了前所未有的考验。他们在争吵和误解中不断成长，最终凭借着彼此的信任和默契，成功揭开了犯罪组织的真面目，并阻止了恐怖袭击的发生。《尖峰时刻3》不仅延续了前两部的经典元素，更在剧情和人物塑造上进行了全新的尝试和突破。通过一场场惊心动魄的冒险和斗智斗勇的较量，展现了两位主角在困境中不屈不挠的精神和捍卫正义的坚定信念。